My Daddy's Truck Stop Ramen is the Best!

福井県・敦賀には、昔から続く屋台文化があります。その文化を守り続けているのが、屋台ラーメン「おかや」。昨年、お父様から受け継いだトラック式の屋台を、ご夫婦で切り盛りしています。5人の子どもを育てながら営業を続ける姿には、多くの苦労と強い想いがありました。 ぜひ最後までご覧ください。 🏠 屋台ラーメン　おかや 📍Googleマップ：https://maps.app.goo.gl/9XxSi69crcyhV... ✨メンバーシップ会員募集！食えもんと日本の職人を応援しよう💪    / @japanesefoodcraftsman   食えもんが運営する福岡の宿泊施設をチェック！ ウェブサイト: https://f-area.airhost.co/ 🛍️開店！🎉こちらのオンラインショップから日本の伝統工芸品をご購入いただけます！ https://shop.japanese-food-craftsman.... ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 📁　食えもん！おすすめTop５! 🍴    • Yatai | The Fastest Food Stall Worker in J...   【日本一速い屋台】30代の若大将が忍者無双！10人を1人で捌く屋台鉄人に密着！　（福岡    • Sumo Senpai! How Young Sumo Wrestlers Cook...   相撲部がガチ稽古あとに食べる飯とは！？強豪相撲部に密着！強さの秘密は最強〇〇ちゃんこ！新米ちゃんこ番と先輩の特別な絆とは??    • YATAI | Fastest Worker of Japanese food st...   日本一早い屋台！！280件で星4以上の高評価の福岡屋台!!組み立てから料理..全てワンオペ!! 走り回って1人で準備する!!    • YATAI | OVERWORKED? JUST 3 Hours of SLEEP ...   3時間睡眠の屋台ラーメン店主！36年間続ける理由とは！？    • Yo Yo! Check-out This Young CHARISMATIC ch...   ２０席を１人で捌く３０代の若大将！深夜１時→超満席！（福岡 0:00 イントロ 0:29 敦賀の屋台文化 2:11 屋台セッティング 3:50 水道も完備 4:54 父から受け継いだトラック 5:54 五人の子供がいます！ 6:54 手際よくラーメンを 8:01 子供も屋台へ 9:30 トラックの運ちゃん 12:38 夜に食べてたくなる味 13:49 お客さんも掃除 14:14 父の思い 15:36 昔は恥ずかしかったが 16:32 母の思い #屋台 #ラーメン #北陸