【異変】高級魚のはずが1キロ20円!? 北海道が「フグ漁獲量日本一」になった理由

━━━━━━━━━━━━━━━━━━ フグの漁獲量日本一は、山口ではなく北海道 ━━━━━━━━━━━━━━━━━━ 2026年の秋、北海道・網走の港で、フグが1キロ20円で取引された日がありました。 じつは北海道は、2019年からフグの漁獲量が日本一。2010年には全国19位でした。ところが獲れているのは、ほぼ全部が「マフグ」。皮も食べられず、さばける人も足りません。 フグの毒はどこから来るのか。なぜ北の海でこれほど増えたのか。そして冬になると、フグはどこへ消えるのか。研究機関や国の資料から追いかけます。 0:00 1キロ20円の日 1:15 北の海のフグ 3:31 マフグという魚 6:06 毒の出どころ 9:19 どこから来て、どこへ フグは、資格のある人がさばいたものだけを食べてください。釣ったフグや丸ごとのフグを自分でさばいて食べるのは、とても危険です。 あなたは北海道のフグを食べてみたいですか？ どんな料理なら食べてみたいですか？ よかったらコメントで教えてください。 ▼この動画を含む再生リスト 食卓の魚と海の異変    • 食卓の魚と海の異変   ▼主な出典 ・北海道立総合研究機構 中央水産試験場「試験研究は今」No.1022（2025）・No.914（2020） ・厚生労働省「フグによる食中毒発生状況」「自然毒のリスクプロファイル：フグ毒」「フグの衛生確保について」 ・北海道庁「ふぐ処理者認定試験」 ・気象庁「海面水温の長期変化傾向（日本近海）」（2026） ・日本大学 生物資源科学部 発表（2026-01）、Itoi ほか（2014・2018） ・農林水産省「漁業・養殖業生産統計」（集計サイト・報道経由） ・HBC、ANN、NHK、北海道新聞、共同通信の報道（2022〜2026） ▼クレジット 音声：VOICEVOX:青山龍星 BGM：Toys Are Us - Blue Deer Studio（YouTube オーディオライブラリ） 画像：AIで生成したイメージです（実在の場所・個体・人物の写真ではありません）。図は資料をもとに作成した模式図です #フグ #北海道 #いきものミステリー