ローマのナポリピザ屋でのナポリピザ生地の作り方 (biga レシピ) 🇮🇹

🔔チャンネル登録:    / @romafood   📍 名前と住所: Pizzeria "Il Carroccio", via del Carroccio 9 (Piazza Bologna area), Rome, Italy 🌍 Google マップ: https://goo.gl/maps/SwPmrtjdTgNEbGgv7 📖 メニュー：https://www.pizzeriailcarroccio.it/menu/ ℹ️情報: 今回は、ローマのボローニャ広場エリアにある有名なピッツェリア「イル・カロッチョ」のマスターピザシェフ、モナコ・チーロが、48時間発酵させたビガタイプの生地をどのように準備するかを見せてくれます。 その結果、見事なナポリピザが完成しました。素晴らしい経験と素晴らしいフレンドリーさ、おめでとうございます! ► 動画が気に入ったら、誰とでも共有してください! ► コメントを残す 🖊 ► 親指を上に押します 👍 ご支援ありがとうございます 💚 チャンネルメール:massimoromafood@gmail.com 🏅 ナポリのピザとそのピザ職人の芸術が「人類の遺産」であることを思い出すのは嬉しいことです。