【手軽でおしゃれ!】生ハムとひらひら大根のカルパッチョ風サラダ
みずみずしいひらひら大根に、生ハムの塩気と旨みを合わせた、さっぱりおしゃれなサラダです。
オリーブオイルと酢のシンプルなドレッシングがよく合い、大根はシャキッとしながらも食べやすい食感。生ハムを合わせることで、いつもの大根がちょっと華やかな一皿になります。
ミントやディル、レモンの皮、ピンクペッパーなどを添えれば、見た目もさらに華やかに。大根レシピ、生ハムレシピ、カルパッチョ風サラダ、簡単おもてなし料理を探している方にもおすすめです。
▼レシピの詳細
動画の最初と最後の2回掲載しています。
キャプションしてご参照ください。
▼こんな人におすすめ
・大根をいつもと違う食べ方で楽しみたい方
・さっぱりしたサラダが好きな方
・生ハムを使った簡単レシピを探している方
・手軽に華やかな一皿を作りたい方
▼このレシピの特徴
・ひらひら大根のみずみずしい食感を楽しめる
・生ハムの塩気と旨みが大根によく合う
・オリーブオイルと酢でさっぱり
・トッピング次第で華やかにアレンジできる
・おつまみやおもてなしにも使いやすい
▼薬膳&栄養ポイント
大根:薬膳では胃腸の働きを整える食材とされています。
オリーブオイル:不飽和脂肪酸を含み、料理にコクを加えながら取り入れやすい油です。
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