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【ザ・ノンフィクション】消えた17歳の寿司職人見習い…弟子の涙と決して見捨てない熱血社長の苦悩『人生を変える寿司2 Vol.2~17歳の上京物語~』(2026年3月放送オリジナルカット版)

フジテレビドキュメンタリー206,543回視聴投稿日: 2026/11/06
フジテレビ『ザ・ノンフィクション』「人生を変える寿司2」の第2話。17歳で上京し、寿司職人を目指すトワさん。同僚との関係が悪化する中、社長から六本木店への異動を告げられる。本店でやり直したい若者と、環境を変えて支えたい社長の思いがすれ違う。 17歳で愛知から上京し、東京・広尾の「意気な寿し処 阿部」で寿司職人を目指すトワさん。自分を受け入れてくれた店で、先輩や同僚との距離も縮まり、修業に励んでいた。ところが、仕事の合間に同期と腕相撲をし、同期が腕を骨折。この出来事を機に、周囲との関係が再びぎくしゃくし始める。 寝坊で遅刻し、仕事にも身が入らない。ようやく見つけた居場所なのに、店にもいづらくなってしまった。東京では同年代の友達もできず、休日は一人でカラオケへ。人生を変えようと飛び込んだ場所で、人と関わりながら働く難しさに直面していた。 そんなトワさんを心配した社長・阿部浩さん(54)は、六本木店への異動を決める。託す相手は主任のさんごさん(29)。かつて仕事への向き合い方を改め、真剣に修業を重ねて、店の2番手になった先輩だ。環境を変えれば、トワさんももう一度、前を向けるのではないか。異動には、彼の成長を諦めない阿部さんの願いがあった。 しかし、その頃、トワさんも自分を変えようとしていた。自室で書き上げたのは「義」の一文字。まずは先輩への接し方を改め、本店のみんなにもう一度認めてもらいたい。そんな決意を胸にした矢先、告げられた異動の話。トワさんの口からは「辞める」という言葉が…。 新たな場所でやり直してほしい阿部さんと、この店でこそやり直したいトワさん。再出発を願う気持ちは同じなのに、2人の思いはすれ違っていく。大切な居場所と、寿司職人になる夢。トワさんが選ぶ道は…。 語り:斉藤舞子 【番組概要】 「ザ・ノンフィクション」 毎週(日) 14時~ フジテレビにて放送中 公式HP: https://www.fujitv.co.jp/thenonfx/ TVer 配信URL:https://tver.jp/series/sr7vfvos9u/ 【制作著作】 フジテレビ ©FUJI TELEVISION NETWORK, INC. ALL RIGHTS RESERVED.

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