【2ch面白いスレ】ホールの「まだか」に必ず「あと○分」で返す中華屋のワイ、逆に「まだか」が消滅するwww

国道沿いの町の中華料理屋で、鍋を振って16年の47歳の料理人。 厨房とホールをつなぐ受け口には、17年前から決まって同じ声が飛んできます。「まだか、お客さん待っとるで」。 ある昼、思わず怒鳴り返してしまった彼は、その夜に決めました。次からは、まだかと言われたら「あと何分」と数字で返し、その数字どおりに出す、と。 昼休み45分の工場の人に「9分も待てん」と帰られた日もありました。3連休の初日には、急かされた揚げ場から、中まで火の通っていない唐揚げが小さな女の子の席に出てしまいます。 そして11月のある昼過ぎ、片づけ中の厨房に、ホールの主任が入ってきました。 ▼目次 0:00 スレ立て 1:18 受け口の「まだか」38回 2:40 「あと○分」で返す 4:39 「9分も待てん」 5:48 3連休の唐揚げ 8:22 開店前の新しい決まり 10:58 今日の昼、5番の席 11:43 2時半の厨房で ▼この話に出てきた町中華の厨房の豆知識 ・肉による食中毒を防ぐ加熱の目安は、中心部を75℃で1分以上です。お店では中心温度計を刺して、揚げ方や焼き方でちゃんとそこまで届いているかを確かめます。 ・唐揚げは、一度揚げて油から上げ、数分休ませて余熱で中まで火を通してから、高い温度で短く揚げ直す「二度揚げ」がよく使われます。急いで休ませる時間を飛ばすと、外は色づいても中が生のことがあります。 ・2021年6月から、小さな飲食店も「HACCPの考え方を取り入れた衛生管理」が決まりになり、加熱の確かめ方などを決めて守ることになっています。 ▼このチャンネルについて 今回は、受け口の「まだか」に16年つきあってきた、町の中華料理屋の料理人のお話でした。 「ワイの職場スレ」では、厨房や売り場、現場で毎日働く人たちの、ちょっと変わったこだわりを、2chスレ風のお話にしてお届けしています。 👇お店で料理を待つ時、「あと何分です」と言ってほしい派ですか、黙って早く出してほしい派ですか。「まだですか」と聞いて、お店の人に何と返されたかも、コメントで聞かせてください。 面白かったら高評価・チャンネル登録をよろしくお願いします。 ※このお話は2ch風に作ったオリジナルの創作ストーリー（フィクション）です。実際の掲示板の書き込みを転載・引用したものではなく、登場する人物・団体は実在のものとは関係ありません。 ▼素材 キャラクター：やきうのお兄ちゃん（ニコニ・コモンズ／やきう 丸いなんｊ民描いた人 様） #2ch #2chスレ #ゆっくり #仕事 #中華料理 #町中華 #2ch面白いスレ 👇あなたの経験談も教えてください！ 「こんなヤバい客がいた」「このエピソードめっちゃわかるｗ」など、皆様の【〇〇バイトの経験談】や動画の感想をぜひコメント欄に書き込んでください！すべて読ませていただいてます！ 働く中で起きるリアルな出来事や、 社会の裏側を2ch風のストーリーでまとめています。 誰もが一度は感じたことのある違和感、 理不尽、そしてちょっとした救いまで。 “現実だけど、どこかドラマみたいな話”を 毎日投稿しています。