【買いに行くより早い】驚くほど簡単なのに市販を超える美味しさ!昆布の佃煮/ごま昆布/なめたけ/えのきの佃煮/海苔の佃煮
🍚 今日の動画は「ごはんのお供3種」
海苔の佃煮、昆布の佃煮、えのきの佃煮を作りました。
どれも身近な食材で作れて、冷蔵庫にあると安心の常備菜です!
しらすやチーズ、小ねぎと合わせれば、おにぎりの具材にもぴったり。
炊きたてのごはんやお弁当はもちろん、調味料としても使えるのでおすすめです。
手作りならではの優しい味わいを、ぜひ日々の食卓でお楽しみください😊
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自家製めんつゆの作り方はこちら
• 【砂糖不使用】もう市販には戻れない。買うより早い!簡単で美味しい自家製めんつゆの作り...
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【海苔の佃煮】
焼き海苔 5枚(約15g)
(ほぐし海苔 15g)
(生の海苔 45g)
めんつゆ 大さじ5
みりん 大さじ2
水 ひたひた(約200ml~)
【昆布の佃煮】
昆布 5~6枚(約100g)
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
お酒 大さじ1
塩 ひとつまみ
いりごま 大さじ2
水 ひたひた(約100ml~)
【えのきの佃煮】
えのき 1袋(200g)
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
お酒 大さじ2
お酢 大さじ1
【だし巻き卵】
卵 2個
白だし 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
水 大さじ1/2
【海苔の佃煮おにぎり】
おにぎり1個分
ご飯 約150g
海苔の佃煮 大さじ1~
しらす 大さじ1
【昆布の佃煮おにぎり】
おにぎり1個分
ご飯 約150g
昆布の佃煮 大さじ1~
チーズ 10~15g
【えのきの佃煮おにぎり】
おにぎり1個分
ご飯 約150g
えのきの佃煮 大さじ2
小ねぎ 大さじ1
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▼今回の動画の流れ▼
00:00 オープニング
00:49 海苔の佃煮
03:57 昆布の佃煮
07:15 えのきの佃煮
10:28 保存について
11:02 だし巻き卵
12:00 アレンジおにぎり①
12:20 アレンジおにぎり②
12:42 アレンジおにぎり➂
13:13 完成
14:00 分量一覧
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BGM若林タカツグ
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