【娘々北浦和店】 刻まれた愛の聲(こえ)に決意を固めた親子の物語。娘さんが本業を辞めてお店に入った本当の理由とは?〈完結編〉
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埼玉・北浦和の町中華「娘々」を舞台に、“あの頃の味”を守り抜こうと奮闘する親子と常連客たちの物語です。超パラパラ炒飯や懐かしのスタミナラーメン、手延べ餃子など、50年来のファンが「青春の味」と語る名物メニューが次々に登場します。
店を手伝う決意を固めた娘さんは、本業を辞めて厨房へ—寄せ書きでびっしり埋まったファンのメッセージが背中を押しました。
父は別店舗「漫々亭」を守りながら、二店舗体制で“原点回帰”を目指す日々。
手間ひま惜しまぬ仕込み風景や、店主の熱すぎる人生訓も必見です。
さらに娘さんは廃棄花のリメイクや酒粕コスメなどサステナブル事業にも挑戦中。
愛される味と人情、そして未来への挑戦が詰まった1本です。
ノスタルジーとパワーを同時に体感できるドキュメントを体感してください!
〈復活編をご覧になっていない方はこちらから↓〉
• 【娘々北浦和店】味を変えるか、守るか──揺れる店主の想い〈復活編〉
〈漫々亭を見ていない方はこちらから↓〉
• 【漫々亭】「餃子を頼むぞ」秘めた遺言を胸に。とける餃子の驚きの真実
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はまちゃん(カメラマン)のプロフィール🤗
1990年生まれ、鹿児島県出身
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