【鰻の成瀬】これで4400円...?うなぎ職人が本音で検証。本当に値段に見合うのか
鰻の成瀬は本当に値段以上なのか?うなぎ職人が話題の「鰻の成瀬」を実食レビュー。
4400円のうな重は値段に見合うのか、味・食感・タレのバランスをプロ目線で本音検証します。
さらに、すき家・吉野家・ガストなどチェーン店のうなぎとも比較しながら、国産うなぎ・中国産うなぎ・アメリカウナギ(ロストラータ)など産地や種類の違い、飲食業界の原価や利益構造、価格のカラクリまでわかりやすく解説します。
鰻の成瀬の評判や口コミが気になる方、うなぎのコスパやチェーン店との違いを知りたい方は、ぜひ参考にしてください。
00:00 オープニング|値段以上なのか検証
00:39 開封|まずは実食前チェック
01:46 実食|まさかの違和感…
03:11 解説|うなぎの種類と産地の違い
04:17 評価|正直このクオリティは…
05:17 核心|価格と利益のカラクリ
07:00 結論|結局おすすめできる?
【のじ】(うなぎ職人)
1996年4月8日生まれ。
飲食店「のじまや」(埼玉・新座)の店主。
元柔道整復師。うなぎ仙人の弟子。
職人なのに箸の持ち方が少し怪しい。
夏は短パンしか履かないので、たまに画面が危ない。
【ゆうひ】(カメラマン)
1996年7月18日生まれ。
「御体リョウ」として活動しているクリエイター。
企画・撮影・編集担当。のじとは0歳からの幼馴染。
食への興味は薄めで、主食はうどん。
友達が少ない引きこもりなので、酒を飲まないとあまり喋れない。
【のじまや】
埼玉・新座で、のじが本物のうなぎを焼いてます。
気になった方はぜひ。
https://maps.app.goo.gl/3fdiBhmcgZ71Y...
営業日・最新情報 → / snjnkfm
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