卵12個を使う巨大寿司！大分・佐伯「トレンディ玉子」🍣[名物寿司を探したいシリーズ]

#SUSHIQUEST #寿司クエスト #寿司旅 #大分県 #佐伯市 #錦寿司 #トレンディ玉子 #鯛ハム寿司 #名物寿司 #大分グルメ #寿司 #Sushi #JapaneseFood #JapanTravel #oitau 今回は、大分県佐伯市にある寿司店「錦寿司」へ この店の名物は、一般的な寿司のイメージを覆す、大きなネタの数々🍣 中でも注目したいのが、Lサイズの卵を12個ほど使用するといわれる「トレンディ玉子」です！🥚🥚🥚 注文を受けてから焼き上げる、ボリューム満点の玉子焼きとシャリ。名前の由来にも注目です🍳 さらに、鯛を生ハム風に仕上げたオリジナルメニュー「鯛ハム寿司」もいただきました🥺 大きさだけではなく、独自のアイデアが詰まった錦寿司の名物寿司。 ▼寿司旅シリーズ 日本各地に残る郷土寿司などご当地寿司を巡っています。 ・Instagram https://www.instagram.com/magnum_sush... ・X https://x.com/KEI39917737?t=DTSVfnLXu... 【動画内の情報について】 本動画では、実際に現地を訪れての取材・体験に加え、書籍・ウェブサイト・各種資料などで調べた情報を参考に、寿司や地域の食文化について紹介しています。 歴史や由来、食文化などについては、諸説ある場合や、地域・店舗・資料によって見解が異なる場合があります。 できる限り正確な情報の発信に努めていますが、すべての情報について完全な正確性を保証するものではありません。 本動画をきっかけに、寿司やその土地の食文化に興味を持っていただければ幸いです。