【鮭の歴史】いつも食べてる鮭はどれ?紅鮭・銀鮭・白鮭の決定的な違い!【ゆっくり解説】
紅鮭・銀鮭・白鮭、実はそれぞれ別の魚!
味や脂ののり、育ち方にはどんな違いがあるのでしょうか?
今回は、食卓でおなじみの「鮭3兄弟」をゆっくり解説。
日本とチリをつなぐ養殖の歴史や、生のサーモンが寿司の定番になるまでの物語もご紹介します。
知ればスーパーの鮭売り場がもっと楽しくなる、
鮭の歴史と雑学をお楽しみください!
▼ ご注意
諸説ある事柄を含みます。年代や由来には異説があるものもあり、
動画では広く知られている説を軸にまとめています。
#ゆっくり解説 #和食 #魚 #食の雑学 #鮭 #サーモン #歴史 #豆知識 #寿司 #秋
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【動画編集ソフト 】
ゆっくりムービーメーカー4
【使用素材サイト】
甘茶の音楽工房
いらすとや
ちょうどいいイラスト
ヒューマンピクトグラム2.0
動画を作成する上で一部AIを使用していますが、人間の手で編集を行なっております。
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