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干し柿レシピ 皮むきから保存法まですべて教えます【簡単料理】

料理人ばん飯レシピ集256,836回視聴投稿日: 2018/12/16
   / @banmeshi     / jobbbradio      / @banmeshi2   【材料と調理器具】 ①渋柿 40個(2L) ②よりのかかったビニールひも(40本) ③室内物干し ④包丁 ⑤はさみ 干し柿レシピ総集編 実食(ばんちゃんねる)▶   • ベランダ干し柿実食   レシピ動画①(ばん飯)▶   • 干し柿むき方と干し方【1日目から2日目】   レシピ動画②(ばん飯)▶   • 干し柿の干し方と出来上がりの目安【2日目から16日目】   レシピ動画③(ばん飯)▶   • 干し柿取入れ方と保存法【17日目】   レシピ動画総集編(ばん飯)▶当動画 レシピShorts(ばん飯)▶   • 干し柿最強レシピ  #shorts  #shortsvideo  #shortsyo...   冷凍保存法(ばん飯)▶   • 干し柿冷凍保存法 干し柿を1年中楽しむため方法【簡単料理】   ラジオ569▶http://jobbb.jp/archives/9996 2018年12月13日(木)撮影 室内物干し(販売サイト)▶https://amzn.to/2RSY6kG 【次回】   • アップルパイレシピ 皮ごとすりおろしりんごジャム使用   【関連動画】    • 干し柿冷凍保存法 干し柿を1年中楽しむため方法【簡単料理】      • 干し柿もっと甘くする      • 柿皮チップスレシピ      • 干し柿これさえ守れば美味しい干し柿ができます      • 干し柿レシピ【ベランダ干し】      • 干し柿用渋柿40個買い出し      • 京都の山奥で体験した田舎暮らし      • 柿熱湯消毒きれいな色の干し柿を作る      • 干し柿レシピ 皮むきから保存法まですべて教えます【簡単料理】   #干し柿 #和菓子 #簡単レシピ 0:00 ベランダで干し柿総集編 0:05 材料と調理器具紹介 0:26 柿のヘタの切り方 1:19 柿の皮のむき方 2:14 ビニール紐の結び方 4:02 おりたたみ式室内物干しの利点 4:26 出来上がりの色をきれいにする方法 7:00 二日目 7:11 柿の皮のむき方(別バージョン) 8:41 おりたたみ式室内物干しが無い場合の代替案 9:46 柿をベランダで干す際に注意すべき点 11:14 柿の位置変え 12:06 夜間の干し方 12:21 六日目 13:12 柿を触って様子を確認 13:36 九日目は曇りなので終日室内干し 14:05 干し柿の完成の目安 14:20 干し柿を実際に計量してみる 15:31 十三日目 17:00 早く仕上げたい場合の裏ワザ 17:19 柿を揉む時の注意点 17:46 十六日目 18:42 白い粉が吹いてきたたら食べごろ 20:22 十七日目(干し柿完成) 20:39 干し柿の取入れ方 21:32 干し柿の冷凍保存法 26:46 西条柿(岡山産)と愛宕柿(愛媛産)での干し柿の作り方 27:30 あまりいい状態ではない渋柿で干し柿を作る場合 30:29 皆さんも是非干し柿作ってください 30:46 ご視聴ありがとうございました

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