C'est dingue ! On a cuit un travers de bœuf entier et mélangé la moelle à la samsa

Des travers de bœuf dorés, une marinade pleine de saveurs et une cuisson au feu de bois : voilà le festin qui vous attend ! Entre les animaux de la ferme et la dégustation finale, cette recette met l’eau à la bouche. À table ! Abonnez-vous à la chaîne pour ne rien manquer de nos prochaines aventures gourmandes ! Dites-nous en commentaire ce que vous avez préféré dans la vidéo ! #Cuisine #Recette #Viande #FaitMaison 👉 Cette chaîne est réalisée en collaboration avec    / @victoriainthekitchen   0:00 - Préparation du feu et des épices 4:38 - Assaisonnement et cuisson des travers 11:06 - Préparation de la brioche et finition 18:46 - Service et dégustation Nous sommes désormais disponibles sur Spotify ! Écoutez maintenant https://open.spotify.com/show/3nky9Tb...