深夜0時から750人前を一人で…平均睡眠3.5時間 日本一行列のできる弁当屋「かわの」に密着

東京・港区。サラリーマンたちが闊歩するこの街に、お弁当屋の概念を覆す店があります。今回の『技彩（わざいろ）』が密着したのは、「お弁当のかわの」さん。この店の朝は、まだ誰もいない深夜0時に始まります。店主がたった一人で作るのは、まるで給食作りのような大鍋での調理や大量のおかずたち。毎日わずか3〜4時間の睡眠という過酷な状況下で、毎日これを繰り返しているというから驚きです。この値段でこの質、量のお弁当は本当に信じられないコスパ。一分一秒を惜しむサラリーマンたちが、それでも列に並んでまで求めて止まないお弁当作りを撮影してきました。 お弁当のかわの 東京都港区東新橋２丁目１２−５ パルメゾン 1階 営業日時　平日　10：30～14：30（売切れ次第終了） お弁当のかわののお弟子さん「なら弁」の動画はこちら    • 真夜中から弁当作りに奮闘する女将と家族！地元で売り切れる手作り弁当屋に密着   こちらの動画も人気です 仕込み鍋振り調理まで！華奢な若女将が体当たりで切り盛りする行列町中華！    • 仕込み鍋振り調理まで！華奢な若女将が体当たりで切り盛りする行列町中華！   脱サラして行列店に！手料理大好きおにぎり女将のおばんざい仕込みに密着    • 脱サラして行列店に！手料理大好きおにぎり女将のおばんざい仕込みに密着   元板前が作る手作り弁当が大人気！市場の仲買店が始めた弁当屋に密着！    • 元板前が作る手作り弁当が大人気！市場の仲買店が始めた弁当屋に密着！   開店３時間で売り切れる行列デカ盛り弁当！女性だけで作るパワフル定食屋さんの弁当作り！    • 開店３時間で売り切れる行列デカ盛り弁当！女性だけで作るパワフル定食屋さんの弁当作り！