【黒田×まえはるのあの郷土グルメ 石川グルメ#1】歴史とアートが息づく街「金沢」で郷土グルメ探し！（2026年1月9日）

日本各地には数々の名産品や特産品がありますが、意外と知られていないグルメ、“あの郷土（まち）グルメ”はたくさん！ 　このコーナーでは、食通の元料理人・メッセンジャー黒田とまえはること前田春香アナウンサーがその郷土をよく知る案内人と様々な街を訪れ、魅力を発見！その場所ならではの食材や調理器具を使って郷土（まち）グルメを現地の方と調理し、関西の皆さんにお届けします。 　今回の舞台は、戦国武将・前田利家が築いた、加賀百万石の城下町「金沢」！ 　歴史とアートが息づく街「金沢」で、“郷土（まち）グルメ”を味わい尽くします！まず訪れたのは、金沢を代表する歴史ある茶屋街「ひがし茶屋街」。江戸時代の面影が残る町並みで、町屋を改装したショップ巡りを楽しみます！ 　続いて、郷土グルメを探すために訪れたのは、金沢の台所・近江町市場。 日本海の新鮮な海の幸が集まり、加能がにやガスエビ、金沢おでんなど、ここでしか味わえない街グルメを堪能！金沢おでんには欠かせない、「車麩」の魅力にも迫ります！ 　そして、郷土料理ならぬ郷土調味料「大野醤油」。金沢市大野町で造られる、寒い気候と発酵文化が育んだまろやかでコクのある味わい。刺身や煮物、金沢おでんにも欠かせない、大野醤油の味の秘密とは…？ 　次回：金沢で、巨大な能登の寒ブリを味わう！！寒ブリを使った郷土（まち）グルメがぞくぞく登場！！ 出演者：メッセンジャー黒田、前田春香（MBSアナウンサー） ゲスト案内人：大野紘乃（MRO北陸放送アナウンサー） ナレーション：前田春香アナウンサー （2026年1月9日放送　MBSテレビ「よんチャンTV」内『メッセ黒田のあの郷土グルメ』より） ▼MBS NEWS HP https://www.mbs.jp/news/ ▼最新ニュースや特集を毎日配信　チャンネル登録お願いします！ https://www.youtube.com/c/MBSnewsCH?s... #金沢　#街歩き　#ひがし茶屋街　#近江町市場　#加能ガニ　#金沢おでん　#大野醤油　#郷土料理　#郷土グルメ　#毎日放送　#よんチャンTV　#メッセンジャー黒田　#前田春香　#大野紘乃　#MBSニュース　#毎日放送