【1日密着】職人技を世界へ。デジタル集客を巧みに使い成功したお寿司屋さんの大将の1日
#一日密着 #転職 #しごとリーチ
今回は「日ノ出茶屋」の1日に密着させて頂きました。普段のSNSでは見せない、魂を燃やし寿司を握る2人の姿をご覧ください。
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▼HP
https://www.hinodeyokohama.com/
▼TikTok
https://www.tiktok.com/@chef__masaru?...
▼X
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▼Instagram
/ hinodechaya.yokohama2019
▼YouTube
/ @hinodechaya
横浜にある人目の付かない場所で違いの判る確かなファンばかりが足繁く通う鮨屋様です。
目次
00:00 OP
01:11 密着開始
01:46 仕入れ
04:53 仕込み
07:00 調理に対する考え方
09:03 仕込み終了
09:54 昼休憩
11:15 YouTube撮影
12:36 開店前
14:30 開店
18:08 閉店
19:20 これからについて
19:58 帰宅
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#一日密着 #転職 #しごとリーチ
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