Kyoto`s Authentic Italian Pizzeria!? Michelin Rated 4 Years in a Row!

京都市左京区、銀閣寺の近くに佇む本場ナポリのピッツアが楽しめるお店『Pizzeria da Ciro』を撮影しました。 店主の中野剣司さんは２２歳と言う若さでナポリに飛び込み、２６歳で地元の京都にて開業しました。 こちらの店舗の特徴は、メニューがすべてピッツア！ ナポリではピッツァ専門店があること、一人一枚ピッツアを食べるのが当たり前だそうです。 お給料無しのナポリでの生活、男3人でワンルーム暮らし、オーナーがマ◯ィアだった話など、当時の思い出もたくさん伺いました。 ミシュランや50Top Pizzaに選出される本格ピッツアの魅力を、映像を通してぜひ味わってください！🍕 🏠 Pizzeria da Ciro 📍Googleマップ：https://share.google/KGKXfTk6p55EBbS0S 📸Instagram：  / pizzeria_da_ciro_kyoto   📌HP：https://pizzeria-da-ciro.net/ ✨メンバーシップ会員募集！食えもんと日本の職人を応援しよう💪    / @japanesefoodcraftsman   食えもんが運営する福岡の宿泊施設をチェック！ ウェブサイト: https://f-area.airhost.co/ 🛍️開店！🎉こちらのオンラインショップから日本の伝統工芸品をご購入いただけます！ https://shop.japanese-food-craftsman.... ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 📁　食えもん！おすすめTop５! 🍴    • Yatai | The Fastest Food Stall Worker in J...   【日本一速い屋台】30代の若大将が忍者無双！10人を1人で捌く屋台鉄人に密着！　（福岡    • Sumo Senpai! How Young Sumo Wrestlers Cook...   相撲部がガチ稽古あとに食べる飯とは！？強豪相撲部に密着！強さの秘密は最強〇〇ちゃんこ！新米ちゃんこ番と先輩の特別な絆とは??    • YATAI | Fastest Worker of Japanese food st...   日本一早い屋台！！280件で星4以上の高評価の福岡屋台!!組み立てから料理..全てワンオペ!! 走り回って1人で準備する!!    • YATAI | OVERWORKED? JUST 3 Hours of SLEEP ...   3時間睡眠の屋台ラーメン店主！36年間続ける理由とは！？    • Yo Yo! Check-out This Young CHARISMATIC ch...   ２０席を１人で捌く３０代の若大将！深夜１時→超満席！（福岡 0:00 イントロ 0:34 お店は銀閣寺の近くに 1:07 仕込み前のルーティン 　 2:40 修行前に起きた事件 3:35 本場の生地作り 　 4:26 日本で１社しか作ってないミキサー 5:52 仕込む量がハンパないナポリ 6:10 薪がピンチ！ 7:26 もっちもち生地を仕込む　 8:23 バイトはほとんど京大生！ 9:23 メニュー紹介 10:25 一番人気！水牛のモッツァレラマルゲリータ 12:18 アッチューゲとカルツォーネ 13:19 これが本場の手捌き！！ 15:16 ナポリの思い出 16:55 認められた瞬間 17:45 ビールにめっちゃ合う！ペストジャノベーゼ 18:30 元薪の取引先はご近所さん 19:50 開業までの話 20:52 メニューがピザだけの理由 #ピザ #ナポリ #京都