真似できない８６歳！刃物を自由自在に操る日本の鍛冶屋。最高級の包丁に挑戦！

宮崎県の中村刃物製作所へお邪魔しました！ 今回は、86歳になった今も現役で挑戦を続ける鍛冶職人に密着しました。年齢を理由に立ち止まることなく、新しいことへ挑み、失敗も受け入れながら次へつなげていく姿勢には、多くの学びがあります。 なぜ今も挑戦を続けるのか。そして、その挑戦はどんな結果を生むのか。ぜひ最後までご覧ください！ 🏠 中村刃物製作所 📍Googleマップ：https://maps.app.goo.gl/rHp93hSmCdQ9i... 🏠 ステーキハウス ウロボロス 📍Googleマップ：https://maps.app.goo.gl/EjNVyPziWxdXo... 📌Instagram：  / steakhouse.ouroboros   🛍️開店！🎉この動画に出てきた中村刃物製作所さんの包丁をご購入いただけます！ 食えもんが運営する福岡の宿泊施設をチェック！ ウェブサイト: https://f-area.airhost.co/ ーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 🎥 メンバーシップ限定動画を公開中！🎉 ハプニング発生！長年使い続けてきた炉が、まさかの故障…。    • DISASTER! The Forge Stopped! Footage We Al...   0:00 イントロ 0:55 包丁作りスタート！ 1:36 見たこと無い作り方！？ 4:19 今回の包丁は特別！！ 6:12 肉のプロも唸る最高の切れ味！ 8:29 青紙には〇〇が必須！？ 10:16 70年以上の経験が活きる瞬間 12:35 細かく細かく調整 15:15 子から見る偉大な父 17:17 いよいよ完成！ 18:10 挑戦し続ける理由と、その現実。 #鍛冶屋 #和包丁 #ダマスカス