Rare Whale Tongue, Black Bear & Monster Fish! 51-Yr-Old Chef’s "Crazy" Kitchen Lab #japanesefood
00:00 ハイライト
01:15 北九州・小倉の伝説市場
02:30 厨房ラボの裏側
04:04 9kgの巨大クジラ
08:58 深海の怪魚 ボウズギンポ
10:52 ツキノワグマのすき焼き
16:11 開店
20:19 パリパリ野菜とクジラ
25:11 熊の出汁うどん
33:23 店主の想い
ロックンロールな大将と看板娘たちが作るのは「巨大魚の刺身」に「ツキノワグマのすき焼き」!
繁華街にある居酒屋スタイルの洒脱なお店「あそび割烹 賢太朗」
本格的な割烹料理を楽しみたい人から珍味を求める人まで気ままに遊びに訪れます。
場所:あそび割烹 賢太朗
住所:福岡県北九州市小倉北区堺町1-5-1
営業時間:18:00~00:00(日曜定休)
Instagram: / asobi-ge-peng-xian-tai-lang
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