ひよこ豆とカボチャだけ!このデザートは口の中でとろける!
このデザートは本当に驚きの一品です!ひよこ豆とカボチャだけで作れるとは信じられないほど、仕上がりは驚くほど繊細でやわらかく、文字通り口の中でとろけます。カボチャが自然な甘みと心地よい香りを加え、ひよこ豆がこのデザートを栄養価の高いものにし、植物性たんぱく質と食物繊維を豊富に含んでいます。甘いものが食べたいけれど、シンプルで栄養のあるものがいいときにぴったりの一品です。
このチャンネルでは、おいしさと科学に基づいた栄養へのアプローチを組み合わせた料理を作っています。すべてのレシピは、現代のエビデンスに基づく栄養学と、日常的な健康的食生活の実践をもとにしており、極端な方法や厳しいルールはありません 🍽️
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材料:
乾燥ひよこ豆 1カップ(200g / 7.1oz)
水 3⅓カップ(800ml / 27.1 fl oz)
カボチャピューレ 半量(約150g / 5.3oz)
アガベシロップ 大さじ1(お好みで)
クラッカー用:
カボチャピューレ 半量(約150g / 5.3oz)
フラックスシード 大さじ2
フラックスシード 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
白ごま 大さじ1
塩 ひとつまみ
一緒に料理をしてくださってありがとうございます。おいしく召し上がって、動画も楽しんでください 🤍
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