O Festival de Churrasco que entrou no Livro dos Recordes: a maior variedade de carnes do mundo
2026年開催の「エキスポ・シュラスコ」は、世界で最も多様なタンパク質、すなわち肉の種類が揃ったバーベキューイベントとしてギネス世界記録に認定されました。ブラジル南部ポルトアレグレのジョッキークラブで4月25日に開催されたこのフェスティバルでは、なんと43種類もの肉が披露されました。60のブースで14トン以上の肉が提供されました。
伝統的な牛肉、ラム肉、豚肉から、水牛、和牛、ダチョウ、ワニ、カエル、ウサギ、ウズラ、イノシシ、アヒル、そしてアマゾンの魚まで、数えきれないほどの選択肢が、会場に集まった何千人ものバーベキュー愛好家を魅了しました。
ブラジル国内外から集まった著名なグリルマスターたちが、60以上のブースで様々な種類の肉を熟練の技で丁寧に調理しました。一番大変だったのは、ありとあらゆる選択肢を試すことでした。
仲間意識と喜びにあふれた雰囲気の中で、他では味わえない体験、様々な味と香りを堪能できます。それは、バーベキューへの情熱という共通の趣味を持つ人々が集まる、まさにそんな集まりです。
この動画では、世界最大級の種類の肉を誇るバーベキューフェスティバルの壮大さの一端をご紹介します。
#バーベキュー #肉 #グリル
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/ @bonfilhozulian
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