¡Pan de Mantequilla en 3 Minutos! Sin Amasar, Solo Mezcla y Hornea 🧈
たった3分の作業で、おいしい自家製バターパンの作り方を学びましょう! この手作りパンのレシピはとっても簡単で、手間もかからず、何より、こねる必要がないんです! バターの特別な風味が効いて、きつね色でカリカリの皮と、柔らかく香り高い生地が特徴のパンが2つ出来上がります。 高価な道具を使わずに自宅でパン作りを始めたい初心者に最適です。
🧈 材料:
• 中力粉: 300 g (約 2カップ半)
• インスタントドライイースト: 小さじ3/4 (約 3 g)
• 細粒塩: 小さじ3/4 (約 4-5 g)
• ぬるま湯: 230 ml (約 1 カップ)
• 溶かしバター: 15 g (約 大さじ1)
📋 ステップ・バイ・ステップ:
1. ボウルに小麦粉、ドライイースト、塩を混ぜ合わせます。
2. ぬるま湯と溶かしバターを加えます。 すべての材料が混ざるまでスパチュラで軽く混ぜます(こねる必要はありません!)。
3. ボウルに蓋をし、室温で45分間生地を発酵させます。
4. 手を濡らし、動画のように生地を折り込みます。 再び覆いをして、さらに45分間休ませます。
5. 生地を2等分し、少量の小麦粉を振って10分間休ませます。
6. パンの形を整え、覆いをして最後の45分間発酵させます。
7. 200 °C (400 °F) のコンベクションオーブンで30分間、こんがりときつね色でサクサクになるまで焼き上げます。 召し上がれ!
💬 本日の質問:
あなたの国で最も人気のある日常のパンは何ですか? コメント欄で教えてください。読むのが楽しみです!
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