[京都祇園]究極の鉄板焼き割烹が凄い/春の花山椒スペシャル/旬な食材と名物料理焼きそば・トマトすき焼き/@aogourmet

こんにちは。 青グルメです。 京都・祇園にある人気鉄板割烹「祇園一道」へ。 今週もこの時期だけの食材、怒涛の「花山椒スペシャル」。 毛蟹の冷製茶碗蒸し、鮑とアスパラ、花山椒のお椀、フカヒレと花山椒の焼きそば、近江牛ロールのトマトすき焼き、そして約50分かけて火入れする名物シャトーブリアン…。 和食・鉄板焼き・フレンチ・中華の要素を融合させた、唯一無二の“春おまかせコース”を堪能してきました。 関大将の繊細な火入れとライブ感ある鉄板パフォーマンスも圧巻です。 最後は名物ガーリックライスとTWGのSAKURA SAKURA TEAで春らしい余韻に。 お出かけ前にぜひ最後までご覧下さい。 --------------------------------------- チャプター 0:00 オープニング 0:19 祇園一道 1:37 前菜 2:36 金目鯛 3:39 花山椒お椀 6:01 鮑アスパラ 8:28 焼きそば 11:52 フォアグラバーガー 13:38 シャトーブリアン 16:09 空芯菜 16:59 トマトすき焼き 20:29 ガーリックライス 24:15 アイス最中 25:21 お土産 26:09 お店振り返り ------------------------------------- #京都 #京都グルメ #グルメ #kyoto #祇園一道 #旅グルメ #japanesefood #フーディー