江戸時代の長屋暮らし｜わずか四畳半で暮らす家族と、支え合う江戸の人情｜江戸めし物語

明け六つの鐘とともに、神田の裏通りの木戸がひらきます。 細い路地の奥、九尺二間——三坪にも満たない部屋に暮らす、大工の女房おたけの一家。 井戸端の朝、しじみの味噌汁、振り売りの声、晦日の店賃、そして夕暮れのおすそわけ。 江戸の裏長屋で過ごす、ある春の一日をたどります。 家賃はひと月いくら？ 大工はいくら稼いだ？ 棒手振りの八百屋の手もとに残るのは？ 文政のころの記録に残る数字から、江戸の庶民の家計をのぞいてみます。 この動画でお話しすること： ・裏長屋と九尺二間——三坪たらずの部屋のつくり ・なぜ江戸の町人は狭い長屋に住んだのか——武家地七割の町 ・長屋の井戸は「上水の溜め枡」だった——神田上水と井戸端 ・七夕の井戸替え ・朝にまとめて炊く江戸の飯と、しじみ売りの子 ・一汁一菜の朝の膳 ・大工の手間賃、銀五匁四分（文政年間漫録） ・棒手振りの八百屋の一日——仕入れ六百文、売りあげ千二百文 ・大家は持ち主ではなかった——家守の役目と下肥の代金 ・損料屋と、持ちものの少ない暮らし ・歩いてやってくる「お店」——振り売りと搗米屋 ・晦日の店賃、ひと坪百文 ・湯屋と晩の膳、通い徳利の一合 ・落語「長屋の花見」 ・行灯の油と、夜四つに閉まる木戸 ・宵越しの銭は持たぬ ・深川江戸資料館に残る長屋の町並み 一皿の裏には、いつも人の暮らしと物語があります。 今日も、ゆっくりとお付き合いください。 ◆目次 0:00　明け六つ、木戸がひらく神田の路地 1:25　裏長屋とは——江戸の「集合住宅」 2:12　九尺二間、三坪たらずの部屋 3:35　なぜ江戸っ子は狭い長屋に住んだのか 4:38　長屋の井戸と神田上水、井戸端の朝 6:09　朝にまとめて炊く飯 6:38　しじみ売りの子と、一汁一菜の朝の膳 8:42　大工の手間賃、銀五匁四分 9:47　棒手振りの八百屋の一日の勘定 11:18　大家は持ち主ではなかった 13:21　女と年寄りの昼の路地、針の穴の貸し借り 14:38　損料屋と、持ちものの少ない暮らし 15:07　ふたりの昼餉と、おまつ婆さんの思い出 15:53　歩いてやってくる「お店」 16:47　普請場の昼休み、梅干しの握り飯 17:52　晦日の店賃、ひと月三百文 19:18　夕暮れの路地と、売れ残りの小松菜 20:06　湯屋と晩の膳、通い徳利の一合 21:51　大家の花見の誘い 22:07　落語「長屋の花見」 23:10　行灯の油と、早い長屋の夜 23:50　夜四つ、木戸が閉まる 24:25　宵越しの銭は持たぬ 25:02　長屋の家計を数字でふりかえる 25:58　深川江戸資料館に残る長屋 26:36　あなたのおとなりづきあいは ────────── あなたが暮らしてきた町にも、醤油の貸し借りをしたような、おとなりづきあいはありましたか？ 子どものころの路地の思い出や、忘れられないおすそわけの一皿があれば、ぜひコメントで教えてください。 もっと聞いてみたいという方は、チャンネル登録をしてお待ちいただけたら嬉しいです。 今日も、江戸のごちそうさまでした。 ※ 本動画は史料・言い伝えをもとに再構成した歴史文化の物語です。金額・年代など一部は諸説あります。本動画では、台本の構成、ナレーション、映像、画像、編集の一部にAI技術を活用しています。 📷 写真クレジット （深川江戸資料館 Fukagawa Edo Museum, Tokyo — via Wikimedia Commons） ■ Photos by Lionel Allorge — CC BY-SA 3.0 https://creativecommons.org/licenses/... • https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... • https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... • https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... • https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... • https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... ■ Photos by DryPot — CC BY 2.5 • https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... ■ Photo by Abasaa — Public domain • https://commons.wikimedia.org/wiki/Fi... ※ 写真はトリミング・色調補正・カメラワークを加えて使用しています。 #江戸時代 #食文化 #長屋 #江戸の暮らし #庶民の家計 #長屋の花見 #日本史 #江戸めし物語